手作りキムチ講座、思いがけないご縁とともに
今日のキムチ作り講座は、最初からちょっとしたサプライズがありました。
「初めまして」とご挨拶した方が、なんと以前、別の料理教室でお会いしていた方。
思わずお互いに「あれ、もしかして…」と笑い合う、びっくりなご縁からスタートしました。
みんなで材料を計量したり、にんにくや生姜をすりおろしたり。
同じ作業をしていると、自然と会話が生まれて、場がどんどんあたたかくなっていきます。
途中で味見をすると、
「美味しい！」
「え、これだけでいいの？」
そんな声が。
そう、この講座の特徴は、手作りキムチは思っているよりずっと簡単にできること。なんです。
自分の手で作ったキムチをひとまずジップロックへ、みなさんとても嬉しそう。
その日から食べられる手軽さもあって、楽しみがひとつ増えたようです。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。
またどこかで、思いがけないご縁がつながりますように。
